「梨北米」南アルプスの天然水で育つ梨北米

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梨北米こしひかりは、山梨県の北西部の八ヶ岳南麓で栽培された山梨を代表するお米

梨北米 ランクA
みなさん梨北米をご存知でしょうか。
この地で栽培された梨北米こしひかりは日本穀物検定協会主催の食味ランキングにおいて、最高ランク「特A」を8回取得。

平成20年には魚沼産こしひかりをおさえ、日本一美味しいお米にも選ばれている、山梨が誇るお米です。

実は私は長らく、親戚のある秋田県の八郎潟のお米を食べていました。
それも美味しいのですが、ある時白州の知り合いがくれた梨北米を食べたら本当に驚きました。
水が美味しいところで出来る米は、本当に美味しい。

私はあまりいろんな人に「コレは美味しい、是非食べてみて!!!」と勧めることはないのですが、梨北米は本当に美味しいです。

あんまり有名になってほしくないけど、美味しいってことも言いたい!そんなお米です。
八ヶ岳にご縁の有る方は是非食べてみて欲しいです。

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